汤饭，特色汤饭图片（汤饭的正确吃法）

汤饭怎么做简单的做法

汤饭怎么做好吃

烹饪步骤1/6将青菜切成小块，小方块，不要白色的部分。西红柿切丁，2/6锅放油，放入西红柿丁，煎出3/6的番茄汁，加入冷水，烧开(西红柿一定要煎出汁来，这样汤饭才有浓浓的番茄汁味)。水开4/6后，倒入剩菜，继续开5/6的火煮2分钟。稍浓时，加入绿色。

家常汤饭怎么做窍门

家常汤的制作方法：羊腿100克西红柿250克土豆50克胡萝卜40克平菇80克豆角80克白菜80克菠菜70克香菜20克葱花20克蒜末20克面条(拉片):面粉200克水110克盐1克油5毫升调料：食用油15毫升五香粉5克(一勺)花椒粉5克(一勺) )陈醋/香醋5毫升(一勺)番茄酱(只有西红柿和盐的番茄酱)20克将面粉加水和盐揉成面团，放入碗中，盖上盖子，或放保鲜膜备用醒发；一觉醒来，切菜。将羊肉切成2mm、2cm左右的小薄片；将胡萝卜和土豆切成3mm左右的小块；之所以吃小块方便，是因为用勺子吃方便。所有的面条和蔬菜都可以用勺子在嘴里吃，适口(_)v；平菇也是用手柄切成小块，用伞切成小块；将豆子切成1cm的段；菠菜切成5厘米的段；将欧芹切成3厘米长的段；将西红柿切成小块；白菜中间竖着切，横着切3cm左右；切好的蒜末，葱花，蒜末要用两次，一次在锅里，一次在出锅前！当你切好一道菜，做好面团，在面板上擀成面饼。不需要很薄。我比较懒，压在盘子里也可以。两面抹上食用油，切成条状，用保鲜膜盖好，保持清醒。清醒时间短则10分钟，长则10小时。在葱油锅里放一半多一点的蒜末。加入羊肉片，翻炒至变色，加入五香粉和花椒粉。加入胡萝卜片翻炒一会儿，然后加入番茄块。将西红柿炒至变软变烂。这一步，翻炒两三分钟。红汁煎好后，加入番茄酱，搅拌均匀，加入酱油和糖。加入薯片、豆角、平菇，翻炒均匀，翻炒一分钟。最后，加入白菜后，可以多加水。至少和菜一起，用勺子推一下就能感觉到水量比较充足，后面就能拿到准备好的薯片了。等待它沸腾。煮沸后，沿锅边倒入醋。加盐调味后，下一步就可以抓片了。我在这个盘子里有13根面条。我自己拉(其实不熟)8分钟，10分钟后出锅。如果我想做一口大锅，把四五口人拉在一起就能很快做出一家人。揉面时加盐的好处是，这一步前后几分钟熟的面块，即使粗细不同，味道也差不多，不会因为熟了五六七八分钟就软烂。最后加入菠菜、香菜和剩余的蒜粉，加入白胡椒粉，拌匀，然后关火出锅。