舌尖上的西政，舌尖上的美味（西政最牛校友）

西南政法大学渝北校区食堂伙食怎么样？

汉族学生最好的选择是在北园食堂。北园一楼是三个食堂中最好的，其次是东园一楼。但是据说东园食堂二楼是三个食堂里最好的。回族学生只能在西园食堂吃饭。当然，汉族学生想感受一下回族的美食也可以去西园。西园还有两层。

跟西大只隔一条街的大学有那几个？

舌尖上的西南政法大学铁板烧。

《舌尖上的中国》总共有几季，分别有那几集

《舌尖上的中国》共3集，23集，其中1-7集为第一季，8-15集为第二季，9-23集为第三季。多样性的细节如下：1。大自然的馈赠：以自然环境的巨大差异带来的完全不同的饮食习惯和生活方式为故事背景，展现大自然如何以不同的方式给予中国人食物，以及如何与大自然和谐相处，从而了解在代代相传的传统生活方式中通过各种不同方式获取食物的故事。2.主食的故事：这一集重点描绘了来自不同地区、不同民族、不同风格的主食故事，展现了人们对主食外观和味道的追求，对主食处理和加工的智慧，以及中国人对主食的深厚感情。3.转型灵感：腐乳、豆豉、黄酒、咸菜都有一个共同点，都有一种特殊的香味，香味浓郁。这种味道是人类和微生物共同贡献的结果。4.时间的味道：本集涉及的美食主要有腊肉、火腿、烧腊、咸鱼(咸鱼)、泡菜、酱菜，以及腌制、泡糖、泡油、晾晒、风干、冷冻等不同的食物保存方法。展示以此为原料的各种中国美食。5.厨房的密码：相对于“菜鲜、分餐”的西方传统饮食文化，中餐更注重色、香、味、形、器。在这一系列对意境的追求中，中国的厨师们都像魔术大师一样，能把“水火攻”这一招玩到炉火纯青的地步，已经练了8000年了。6.五味交融：本集探讨了中国人烹饪各种风味所需的不同调料，展示了丰富调料的制作工艺。涉及川、鲁、粤、淮阳四大基本菜系，以及新疆、云南等代表性地域菜系。它通过展示丰富多彩的烹饪文化，讲述了中国人的真实生活，表达了他们的真实感受。7.我们的领域：本集带领观众完成一次从餐桌到地球的——回归。本文以餐桌上的食物为出发点，进而着眼于生产各种食物原料的广阔田野，探索食物的来源，它们是如何被人类以各种方式培育出来的，突出了生态友好的农业生产模式。8.脚步：在甘肃山丹牧场，老谭和妻子要去下一站；宁夏固原，返乡的麦农开始收割自己的小麦；在东海，夫妻船承载着丰收的希望。9.心传：传统美食的分散和古老烹饪秘方的消失，是学校大师和山野专家共同面临的问题。中国人延续着对世界和人生的独特感知，每一个普通人都在某一时刻参与创造了舌尖上的不平凡史诗。10.季节：东北，冬天长，铁锅炖鱼加饼，还有冻豆腐。玉米糕炖鱼时，一顿美餐。在天目山，春雷响起，深山里的村民来到山上挖雷竹笋。以雷竹笋为生的临安人用它们制作了各种美味佳肴。最好的食物只留给最勤劳的人。11.家常菜：除了红烧肉等广受人们喜爱的家常菜，更多的是家庭的伦理和亲情，以及家庭成员之间的微妙关系。正如古诗所描绘的：“第三天，代替我做饭，洗手做新娘汤”，这汤里装的不仅仅是日用品。12.相遇：不仅讲述了人与人之间的相遇，也讲述了食材之间的相遇。比如辣椒和花椒的相遇，开启了麻辣鲜香的篇章。再比如，在深圳这座年轻的移民城市，来自全国各地的人们的相遇，也为全新美食的诞生创造了机会。13.奥秘：关注那些隐藏在人们视线之外的新鲜民间美食，以及这些独特美食背后的多元生活。这一集的重点是“饮食的边缘地区”，即那些受现代文明影响较小并能保存传统饮食的地方

15.三餐《舌尖》第二季拍摄花絮。创作团队不远千里寻找当地美食，那些不为人知的幕后故事会带给你别样的喜悦和感动。16.器具：有时候是厨具创造了烹饪方法，有时候是烹饪方法的需要推动了厨具的创新。在漫长的历史中，如何更好地利用食材，烹饪出最好的味道，从厨具到餐具，中国人形成了独特的工具智慧和审美意识。17.小吃：一边是水，一边是人。中国丰富的自然资源带来了各种独特的小吃。这些食物往往就地取材，最贴心，最能体现地方特色，也最让人回味无穷。它们在中国饮食文化中有着突出的地位和强大的生命力。18.宴席：人们将饮食与社交紧密联系在一起，他们投身于维系家庭、治理国家、平天下的期望中。通过宴会，人们不仅可以享受美食的艺术，还可以增进亲和力，达到和谐。19.食品和营养：中国人以食品和保健为业，发展了独特的植物学、医学和营养体系，用自然哲学创造健康的美味佳肴。健康食品，唾手可得的普通食材，蕴含着健康的奥秘，守护着中华民族的身心和平之路。讨论食物和营养，希望能帮助你建立更健康的生活方式。20.厨师：这一集突出了饮食中的人的因素，重点是人和食物的关系。无论是家族生存还是宗族荣耀，食物都构成了我们文化的基础。只有用心的人才能做出美味的食物。我

们从饮食中发现生活的真谛。21、点心：点心是中国烹饪的一个重要组成部分，素以历史悠久、制作精良、品类丰富、风味多变而著称。人们爱吃点心，是因为它们在美味之外，还寄托着中国人对美好生活的向往和期盼。22、气节：天地万物，随四季更替，中国的农事劳动，也依循着大自然的韵律。世界非遗“二十四节气”，是中国人用来指导农作和生活的一套独特系统，也是中国饮食文化、生活智慧的体现。23、融合：餐桌上新的变化，同样是时代潮流的印证。本集聚焦中国人口迁移，探讨其如何影响着当今国人的饮食习惯。这些食物，又在以何种方式影响和改变着人们的口味和性情。扩展资料：创作背景：陈晓卿向台里申请选题的时候，临时选了个名字叫做“柴米油盐酱醋茶”，后来一度叫过“舌尖上的旅行”，最后剧组讨论才定下了《舌尖上的中国》这个名字。任长箴受《慢食运动》中对美食学以及领域分类的启发，来划分了《舌尖上的中国》每一个分集。而其中最重要的理念后来在《舌尖上的中国》里以“记忆中的味道”呈现，以一种比较慢的节奏去吃东西、去生活，食物都是最本初的那种食物，最干净、最朴素、最具有自然韵味的。参考资料来源：百度百科-舌尖上的中国