牛蹄筋怎么做好吃，牛蹄筋的做法大全视频（红烧牛蹄筋的家常做法大全）

买的熟的牛蹄筋怎么做好吃？

材料：双椒牛筋400克，青椒3个，红椒1个。辅料：葱1根，姜片3片，蒜瓣5瓣，盐，鸡精，酱油，十三香，芝麻。1.将青椒和红椒切件。2.牛筋切片。3.锅里放油，炒香葱、姜、蒜切片。4.炒青椒和红椒。炒青红椒的时候，把盐放在生抽和十三香里，因为蹄筋本身是咸的，然后把调料放在一起。我怕蹄筋会咸。5.加入牛筋一起翻炒。最后加点鸡精，让它变得新鲜。6.装盘，撒上熟芝麻。

五香牛蹄筋怎么做好吃

配料，桂皮，香叶，陈皮，姜，生抽，老抽，盐，糖，料酒。1.回家把牛筋剁成大块。2.加入一些大料、桂皮、天竺葵、陈皮、生姜、生抽、盐、糖、料酒等。炖三个小时。很好吃。牛筋100克，火腿片50克，水发香菇50克，当归、丹参适量。吃碱，姜片，葱段，料酒，味精，盐。1.香菇去蒂，洗净切片；将当归和丹参洗净，放入纱布袋中。2.牛筋用温水洗净后放入锅中，加水和食用碱，加盖焖30分钟，捞出洗净。牛筋发涨后，切成段备用。3.在炖锅中加入适量的水，加入料酒、牛筋、姜片、葱片、蘑菇片、火腿片、纱布袋。大火烧开后，转小火慢炖3小时左右。挑出葱片，姜片，纱布袋，用盐和味精调味。白萝卜牛筋葱姜八角桂皮白胡椒粉盐酱油调和油制作步骤1。白萝卜一个，洗净，去皮，切成小块。(如果要用牛筋压，可以考虑切成大块)，牛筋洗净，葱洗净切段，姜切丝，八角一个，桂皮一小块，白辣椒几个。2.锅中烧开水，放入牛筋焯一下，去掉血水。去除牛筋的血沫，捞出沥干。3.锅里烧开，放入白胡椒粉，干烧，然后关火。用抹刀把碾碎白胡椒。4.加入调和油加热，放入牛筋翻炒片刻，加入两勺酱油、一勺盐、八角、桂皮、姜丝、葱丝，加水烧片刻。5.加入白萝卜，配料加水，适量加些酱油，大火盖好，煮开。煮一会儿后，转移到电压力锅内胆，放入电压力锅，调好高压，压15分钟。6.好好按压，等待减压。打开后，加入洋葱段，然后盖上盖子，小火煨。搅拌均匀即可食用。两个熟牛筋，一个土豆，一个胡萝卜，一点蒜苗，一点香菜。调料：葱、姜、大料、桂皮、盐、老抽、生抽、糖、白酒、胡椒粉、鸡精、酱油。做法：1。牛筋洗净切成小块，土豆和胡萝卜去皮切成滚刀块。2.将油倒入煎锅中，放入葱和姜、大料桂皮，加入一勺酱油，炒香。3.炒筋均匀关火。将炒好的蹄筋放入砂锅中。4.加入清水和白酒。5.加入少许生抽、酱和糖，大火烧开，中火焖10分钟。6.加入土豆和胡萝卜，直到土豆变软。7.收火汁，加点胡椒粉，鸡精，蒜苗，香菜，关火。

牛蹄筋怎么做好吃色香味俱全？

主料：牛筋300g配料：适量油、盐、胡椒粉、胡萝卜、料酒、酱油。第一步：准备食材。第二步：牛筋切块。第三步：辣椒洗净，胡萝卜切块。第四步：烧热油，将蹄筋放入油中，捞出备用。第五步：胡萝卜和大葱洗净，不放油。