面疙瘩，面粉怎么做饼好吃又简单（疙瘩汤图片高清）

面疙瘩怎么做又软又滑？

材料：西红柿2个，面粉150g，洋葱适量，大蒜适量，鸡蛋1个。辅料：酱油10g，盐3g，蚝油7g。1.将西红柿煮熟，切成小方块。2.用水把面粉揉成面团。3.锅中用热油爆香葱和蒜。4.倒入西红柿，翻炒成汁，加入适量水。5.把面团拉成薄片，放在锅里煮。6.倒入蛋液。7.加入酱油、盐和蚝油调味。8.撒上葱花，煮熟。9.面团的成品图。

面疙瘩怎么做好吃窍门

面疙瘩的做法最简单

1称取生粉和面粉。2将两种面粉放在一起，加入适量的水，揉成软硬适中的面团。揉面的过程大概需要三四分钟，可以把面团揉的很彻底，把面团的强度发挥出来。3我把面团放在刀背上，当然也可以放在平板上，不过我觉得还是用刀比较好。然后把水倒入锅中烧开，用一根筷子把面团切成面条，放入锅中。4将所有面条放入锅中煮开。5取出放入盛有清水的碗中浸泡。6.面团疙瘩做好了。让我们油炸它们。准备冬笋、芹菜、香肠。芹菜、冬笋和香肠切丝。9将切好的丝放入油锅中翻炒至断丝。10加入面团盐和鸡精，快速翻炒，盛出，芹菜和香肠的味道，冬笋的鲜美，还有有嚼劲的面团，真是说不出的香。