神户牛肉价格

牛肉中的奢侈品，日本的神户牛肉，一公斤为何会价值41500日元？

牛肉因其味道鲜美、营养丰富而受到人们的喜爱，成为人们广泛食用的肉类之一。在《本草纲目》中已有记载，具有“消水肿、除湿、补虚损、强筋骨、强身健体”的功效。说到世界上最贵的牛肉，大家第一时间都会想到日本的神户牛肉。以其高贵的出身和浓郁多汁的口感，一直是牛肉中的奢侈品。仅一公斤牛肉就能卖到41500日元，在中国的很多餐厅都是很多人追捧的美味。神户牛肉最好吃的一餐就是做成牛排供人享用。牛排作为西方餐桌上不可或缺的美味，种类也非常丰富。随着科技的发展和文化的交融，来自世界各地的美食也在世界各地共享，而其中最杰出的代表牛排就诞生于中世纪，一直是贵族们的专属享受。要知道，在中世纪，鸡肉和猪肉是穷人和老百姓吃的肉，贵族贵族是不会享用老百姓会吃的肉的。一直被视为天赐之物的牛，被视为贵族的专属，而一直与牛排是黄金搭档的胡椒，在当时也是非常珍贵的调味品，因此也被用来显示主人最高贵的身份。神户牛肉作为牛肉中的奢侈品，对生存环境的要求更加苛刻。必须是日本神户产养的黑马牛。血统必须经过严格筛选，才能进厂分解。最后，评级达到A4或A5才可以称之为神户牛肉。而且在神户牛生活的地方，有一条小溪流过，小溪中富含这些矿物质，而它们平时吃的牧草中含有很多草药。神户牛每天喝着这种矿泉水，吃着富含药材的药膳长大。这还不是神户牛肉好吃的终极秘诀。在很多传言中，神户牛肉经常喝啤酒，按摩。如此珍贵的食材，大多是进了餐厅后才使用，现场烹饪给顾客。毕竟花了那么多钱，当然要有好的视觉品味。厨师通常会先切掉神户牛肉中多余的脂肪。然后把牛肉放在铁板上煎。一般来说，由于神户牛肉富含脂肪，所以不需要额外添加黄油。当牛肉煎到七分熟时，从锅里拿出来和面包一起吃，味道会更完美。要知道我们很久没吃牛肉了。直到明治时期，日本开始学习西方文化，穿西装打领带，吃牛排的习惯开始传入日本。在英国人的宣传下，神户牛肉的名字也广为人知。被英国人疯狂炒作的神户牛肉的价值也一路高歌猛进，迅速成为一种普通人吃不起的高端食品。与那些直接流入屠宰场的神户牛相比，那些呈现在拍卖会上的神户牛的价值翻了一倍。据说一只在比赛场上获得金牌的神户牛，在拍卖会上甚至被叫出了722万日元(折合人民币约50万元)的高价。这也很难想象，但人类就是这样，为了吃饭可以不择手段。神户牛肉的价格就不用说了，但最重要的是它的产量是非常稀缺的，这也印证了一句名言“物以稀为贵”。但是来自日本的神户牛肉大部分流入欧美，很少流入中国，只有在这些非常高档的餐厅里才能看到。神户牛肉的味道就不用说了。毕竟这么高的价格谁能体验？而且，一份牛肉配几个配菜就能买到15000元的高价。如果不是年薪百万以上的人，他们不会有勇气去品尝神户牛肉。毕竟这一口是一个月的工资！谁能经得起普通人？这么高的价格要不要吃神户牛肉？

神户牛肉价格

现在神户牛肉价格在5A左右(1200~1600元/斤左右)，1000 ~ 1200元/斤左右)，700 ~ 900元/斤左右)。目前国内从深圳到上海的牛肉基本都是走私，没有正规渠道进口。目前在国内只见过一次五星科比牛(日本极少)。四星科比牛在山东有，三星比较常见。

神户牛肉多少钱一斤

楼主你好，神户牛肉目前的价格大概是1200 ~ 1600元/斤左右)，1000 ~ 1200元/斤左右)，700 ~ 900元/斤左右)。