金玫瑰城堡，佩纳城堡（金玫瑰酒庄怎么样）

法国61个酒庄排名是怎样的？哪家的酒最好？

酒庄排名如下：拉菲酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄、慕童酒庄、奥比昂酒庄、陈露时嘉酒庄、露仙阁酒庄、鲁尔拉萨酒庄、鲁尔富宝酒庄、巴顿酒庄、杜霍酒庄、力士酒庄、拉鲁斯酒庄、班卡塔奎比纳酒庄、金拓酒庄(伯爵)、金拓酒庄(伯爵夫人)等。麒麟酒庄云起酒庄、献帝酒庄、李灌酒庄、兰戈伯顿酒庄、马利戈酒庄、布朗卡塔纳酒庄、宝马酒庄、拉古纳酒庄、迪什酒庄、卡隆酒庄、法拉利酒庄、后觉比加酒庄、贝尔卡塔纳酒庄、圣比利酒庄、本尼酒庄、托宝酒庄、杜赫美伦酒庄、普吉酒庄、拉图加利酒庄等。啤酒酒庄、纳戈斯酒庄、杜卡斯酒庄、奥比提耶酒庄、良慈博酒庄、杜萨酒庄、达玛依酒庄、迪达酒庄、奥巴酒庄、百德诗酒庄比特奥酒庄、巴加富酒庄、加文萨酒庄、纳本酒庄、卡梅伦酒庄、格比酒庄、加特酒庄。

法国红酒品牌有哪些

拉菲(Chateau Lafite Rothschild，lafayette) :法国酒王：最佳年份：1982、1986、1990玛歌酒庄):托马斯杰斐逊最喜欢。1900年拿破仑对它情有独钟，年产量达两万箱，毕加索和达利都为它画过酒标。木桐3360是世界上最具艺术气息的葡萄酒。它是最杰出的葡萄酒，最好的：1945，1947，1959，1961，1982，1986，1996，2000，2003，2005。CHATEAU LATOUR):世界上最贵的酒庄。最好的葡萄酒是：1949，1961，1982，1990，1996，2000，2003，2005罗曼尼-康帝(DRC) 3360百万富翁葡萄酒，只有亿万富翁才能喝。有：个皮亚杰-朗古维尔。伯爵拉兰、蒙特鲁斯、玛歌、帕尔马、奥比昂、佩特罗夫(帕图斯)、伊甘堡、白马堡、拉斐尔(拉弗尔)、老赛丹、瓦兰德罗.法国生产的顶级葡萄酒在世界上确实是独一无二的，这是由于它的“风土”(气候和土壤由于法国在葡萄酒生产上的巨大成功，世界其他地方的酿酒师都在研究法国的葡萄品种、栽培经验和酿酒技术。对法国葡萄酒行业的影响非常重要。波尔多，勃艮第，香槟，罗纳河谷，阿尔萨斯，卢瓦尔河谷，朗格多克，波尔多，波尔多，是法国最大的葡萄酒产区之一。在吉伦特河西岸(俗称“左岸”)的砾石地上，分布着梅多克和格拉夫，主要种植赤霞珠。在河岸(俗称“右岸”)的东侧，有Pomerol和St-Emilion两个主要分布在粘土地上的小产区，多种植美乐葡萄。由于土壤条件和主要葡萄品种的不同，每个产区的葡萄酒各有特色。这也意味着，在某个特定的年份，此岸的颜色可能比彼岸的颜色更好。无论波尔多葡萄品种在哪里酿造，几乎所有的波尔多红酒都需要用两种或两种以上的葡萄汁酿造。根据“法定葡萄酒产区”(AOC)规则，波尔多酿酒师只能用赤霞珠、梅洛、品丽珠、马尔贝克和小维多来配制。波尔多的白葡萄酒产量也非常可观。可用于招待嫌疑人的葡萄品种包括塞米隆、长相思和麝香葡萄。当地的葡萄酒大多由1855年指定的五个(一级)酒庄酿造，分别是拉图尔酒庄、玛歌酒庄、布里昂的上布里翁酒庄、拉菲-罗斯柴尔德酒庄和木桐的罗吉尔城堡酒庄(分别为)，老波尔多地区约有7000家酒庄，其中数百家被列为“特级”(根据1855年，它们被列为二至五级)。这个地区又分为梅多克和上梅多克。上梅多克是波尔多高品质红酒的中心产区。除了一个酒庄，1855年指定的一级葡萄酒酒庄都在这里。墨脱和上墨脱出产的葡萄酒主要以赤霞珠为原料。它的顶级酒庄，如拉图城堡、埃斯昆内尔城堡(Ch

ateau Cos dEstournel）和金玫瑰城堡（Chateau Gruaud Larose）均是历史悠久，享誉世界。 格拉夫（包括Pessac-Leognan） 格拉夫产区同时出品红葡萄酒和白葡萄酒。“Graves”一词即是法语的“砾石”，这也是此处土壤的主要成份。坐落在贝沙克－雷奥兰（Pessac-Leognan）的布里翁高地古堡（Chateau Haut-Brion）是唯一一个位于美铎区外的上等酒庄。 圣爱美浓（Saint-Emilion） 圣爱美浓是右岸最重要的产酒区之一。该地区所产红酒用葡萄主要为梅洛（Merlot）和加本力弗朗（Cabernet Franc），而不是加本力苏维翁（Cabernet Sauvignon）。圣爱美浓所产如晨钟古堡（Chateau Angelus）不仅是波尔多的上等佳酿，在世界上也是名列前茅。 勃艮地（Burgundy/Bourgogne） 勃艮地地区的葡萄酒酿造历史最早可追溯到罗马帝国时代，时至今日，该地区所产葡萄酒仍不乏世界级精品。在法国西南的波尔多地区，葡萄酒生产主要依靠几个大酒庄各自酿制的经典红酒，而勃艮地则林立着数以千计的小葡萄园，有些甚至仅占寸许之地，其酿造的葡萄酒自然也是琳琅满目，种类纷呈。辖地的日益细分主要是由于拿破仑遗产法令所致，这一法令至今仍然有效。其中最极端的例子就是Clos de Vougeot葡萄园了，这个占地50公顷的葡萄园竟然分属80多个业主。 地理和气候 勃艮地辖有巴黎东南的大片区域，其葡萄园分布在北部欧塞尔（Auxerre）至南部里昂（Lyon）的狭长带状。区内为大陆性气候，冬季严寒，夏季酷热，雨量较多。勃艮地的分区十分清晰明了，易于识别。从北往南分别为: 莎布利（Chablis）， 位于勃艮地最北端，其出产的干白葡萄酒最为知名。 夜谷（Cote de Nuits）， 是勃艮地优质红酒的家乡。虽然该地区也出产白葡萄酒，但其真正引以为傲的还是红酒。 博讷谷（Cote de Beaune）， 的红酒和白葡萄酒都颇有名气，不过勃艮地优秀的白葡萄酒（除了莎布利）都来自此地区。 沙隆坡（Cote Chalonnaise）虽然被认为是较为次要的产酒区，但其生产的红、白葡萄酒中也有上等佳酿。 马岗（Maconnais）， 位于勃艮地最南端。出产葡萄酒较为廉价，多作为新酒饮用，不过也会有价值不凡之品。 宝祖利（Beaujolais）， 地区则更为靠南。尽管不是勃艮地的一部分，但我们在谈到该地区时却也常常将其归入勃艮地。 勃艮地葡萄品种 优质的勃艮地酒均为单一品种非调配葡萄酒，不论是红葡萄酒还是白葡萄酒。通常黑皮诺（Pinot Noir）用于酿造红酒，而莎当妮（Chardonnay）用于酿造白葡萄酒。 香槟（Champagne） 香槟（Champagne）被誉为“葡萄酒之王”，其仅出产于巴黎北部同名地区。数世纪前，一位名为Dom Perignon的教士发明了一种能够使酒中带有气泡的葡萄酒酵化方法，这就是今天众所周知的香槟酒了（只有产自香槟地区的汽酒才能冠以“香槟”之名）。上等的香槟口感活力十足又不失醇厚美味，其微妙的味道是其他汽酒无法企及的。 多数香槟为混合酒，由三种不同葡萄调配而成:即莎当妮（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）和莫尼耶皮诺（Pinot Meunier）。 酒体较丰满的香槟，如伯爵香槟（Champagne Bollinger），酿造中使用的黑皮诺比例较高。 罗纳山谷（The Rhone Valley） 罗纳山谷（Rhone Valley）的葡萄种植园位于勃艮地（Burgundy）南方。罗纳山谷北部，是世界上品牌历史最悠久的葡萄酒产地之一:包括珍贵的加香白葡萄酒和富含单宁，层次丰富的红葡萄酒。 在南罗纳，则出产一系列酒劲十足，结构复杂的红酒，包括著名的高级品牌—教皇新堡（Chateauneuf--Pape）和吉贡达（Gigondas），还有高品质甜酒。 地理和气候 罗纳山谷地区可依瓦伦斯（Valence）镇分为南北两部分。北部的地形是河流经过数千年冲刷作用后在花岗岩山地上形成的陡坡。葡萄藤几乎攀援在垂直面上，种植的梯田与岩壁互相交错。该地区主要是红酒产区，不过也出产一些稀有而昂贵的白葡萄酒。在罗纳地区南部，陡坡被宽阔的谷底所代替，在夏季，这里常被阳光炙烤而十分炎热。 罗纳葡萄品种 北罗纳种植的两种著名酿酒葡萄是:红葡萄设拉子（Syrah，在法国以外通称Shiraz）和白葡萄维安妮亚（Viognier）。 在南罗纳，根据分级规定可种植多种葡萄，包括嘉纳（Grenache）、设拉子、莫维迪（Mourvèdre）和神索（Cinsaut）等红葡萄和白嘉纳（Grenache Blanc）、皮克葡（Picpoul）、珊瑚（Roussanne）和玛珊（Marsanne）等白葡萄。 阿尔萨斯（Alsace） 阿尔萨斯位于法国东北角，西边的弗日山脉（Vosges）把它与其他地区隔开，东面便是德国边境。在这里，可以找到法国很棒的葡萄园和酿酒厂。 阿尔萨斯葡萄酒酒瓶的独特形状（因其没有“瓶肩”而极易辨认，类似德国酒瓶）是该地区动荡往昔的见证，历史上这一地区被法国和德国反复争夺长达数世纪（一战后重归法国）。 阿尔萨斯的葡萄酒口感较干，酒体丰盈，酒精含量甚至高过德国同类酒。产自阿尔萨斯的葡萄酒酒标上标明了酿造所用的葡萄品种，这一点不似法国其他地区。 阿尔萨斯葡萄品种 阿尔萨斯种植的葡萄与德国相似，可酿出世界上佳的白葡萄酒。包括麝香葡萄（Muscat）、黑皮诺、西万尼（Sylvaner）、灰皮诺（Pinot Gris）、格乌兹莱妮（Gewürztraminer）和经典的薏丝琳（Riesling）。如果有机会，可以品尝一下来自婷芭克（Trimbach）这样的优秀酿酒商提供的样酒。 卢瓦尔河谷（The Loire Valley） 卢瓦尔河谷（Loire Valley）横亘北法中部，出产大量白葡萄酒，也不乏优秀红酒。该处出产的葡萄酒风格因栽培葡萄品种和酿酒技术的差别而丰富多样，不过多数酒的特色是清新的口感和较高的酸度:卢瓦尔的葡萄酒几乎极少在橡木桶中发酵或陈化。 地理和气候 卢瓦尔河谷包括沿河的大片地区，从南特（Nantes）附近的大西洋起，东南直至罗纳（Rh？ne）。这个地区的气候和土壤条件种类多样。其夏季相对短暂而凉爽，所以葡萄种植者们总是要为葡萄的成熟期而操心。 卢瓦尔葡萄品种 卢瓦尔河谷种植的白葡萄有密斯卡岱（Muscadet）（尤其是该地区西部）、白梢南（Chenin Blanc）和白苏维翁（Sauvignon Blanc）。地区内也出产用加本力弗朗（Cabernet Franc）酿造的红酒。 朗克（Languedoc） 朗克（Languedoc）地区出产大量的佐餐酒，不过也不乏知名的“AOC” 葡萄酒（高品质葡萄酒，符合严格的规范）。多数朗克葡萄酒由嘉纳（Grenache）以及比例日益提高的设拉子（Syrah）酿造。 20年前，酿酒者Robert Skalli在朗克开始了一场酒文化革命，他运用单一葡萄品种酿酒以突出其特质，以及朗克地区独有的“terroir”。今天，许多出自这片南法土地的葡萄酒已经享誉世界，新一代的朗克葡萄酒正以其极具创意的口感为葡萄酒界带来全新感受。 在法国最受欢迎品牌就以下几种:1、 白马庄(Chateau Cheval Blanc)2 、木桐庄（Mouton Rothschild）3、 稀雅丝（Chateau Rayas）4 、滴金庄（Chateau D"yquem）5、 欧颂庄（Chateau Ausone）6、 拉菲庄（Chateau Lafite）7 、拉图庄(Chateau Latour)8 、罗曼丽•康帝（Romanee-Conti）9 、柏图斯（Petrus）。

你们知道葡萄酒的品试吗？

坚持“不品尝不买”原则 在选购葡萄酒时，很多爱好者坚持“不品尝不买”的原则。于是在酒庄开放日，在葡萄酒博览会上，经常可见人们悠闲地手拿酒杯，与亲朋好友一起品尝、选购自己称心如意的葡萄酒，寻找生活的乐趣。对于中国的葡萄酒爱好者而言，他们不具备总是亲自品尝、选购的条件，渐渐热闹起来的品酒会终于提供了这样的机会。恒基燕莎品酒会主办方介绍，波尔多产区拥有金玫瑰城堡(头等苑二级)、铁堡金盾城堡(头等苑三级)和奥巴里奇古堡(头等苑五级)等酒庄。 这次的品酒会将会邀请各古堡的庄园主或代表一同出席参与到活动中，为品酒者介绍庄园特色、讲解波尔多文化。品酒师介绍，头等苑是法国红酒的最高级别，目前在法国也只有5个庄园得到这个称号。头等苑级别的珍藏当然要留给平日里熟悉的客户，但如果你是一个真正的爱酒之人，可以打电话给红酒屋，一场品尝驰名的吉娜斯至尊波尔多、金玫瑰城堡等葡萄酒的晚会会让你触及高雅和品位。 品酒前的准备 出发前最好能吃一点东西。这类品酒会一般都没有太丰富的食品，通常只是准备一些面包、饼干、奶酪及各式小点心。没有人想在品酒会上因为饿而表现得狼吞虎咽。但空腹喝 一点葡萄酒后确实会强烈地刺激起想吃东西槐亮桥的欲望，这种效果与开胃酒有异曲同工之处。另一方面，过于饥饿的感觉会钝化对美酒的欣赏，而且酒精在空腹中吸收较快，将使您过早地感到不胜酒力。 无论出发前是否吃过东西，在品酒前两小时内应刷牙，随后不再吃任何辛辣的食物、巧克力、薄荷糖或抽烟等。因为口腔中留存的味道会影响对葡萄酒的欣赏与判断。一些食品及调料，如大蒜，即使吃后刷牙仍然会弥漫出强烈的味道，所以，生的葱、姜、蒜等最好在品铅猛酒或赴宴的前一餐就注意避免食用。 许多人喜欢喷洒香水，参加社交活动时更是如此，但品酒活动时应该例外键含。品酒过程中需要仔细分辨和感受葡萄酒散发出的各种花香与果香味，香水的遮盖作用相当明显，没准哪位绅士所感受到的葡萄酒中玫瑰花般的芬芳，实际上恰恰来自于他身边的某位女士。因此，参加品酒时最好不要使用香水，至少不要用气味浓烈的香水。与此类似，品酒前应尽可能不使用各种浓香气味的护肤品、美发品或气味遮盖剂。 品酒的理想室温是 20℃～22℃，多数品酒场合的温度都在相差不多的范围内。无论是何种级别的品酒活动，参加者都应该提前准备，以期提早到达品酒地点。没有人能在气喘吁吁、大汗淋漓地匆忙赶到之后，马上进入气定神宜的欣赏状态，其对优雅从容的品酒气氛也是一种明显的打扰。 （资讯来源：中国洋酒网）http://www.brogal.com/news1how.asp?ID=246