酒吧调酒师，酒吧调酒师学徒（一般怎么称呼调酒师）

酒吧的调酒师一般是多少钱一个月

截止2020年1月19日，调酒师月薪在8000-12000左右。一个调酒师一个月工资在8000-12000左右。调酒师要掌握各种酒的产地、物理特征、口感特征、生产工艺、产品名称和饮用方法，并能辨别酒的品质和年份。此外，客人在吃不同的甜品时，需要调酒师的合理推荐，需要搭配什么样的酒。最后，因为鸡尾酒都是由一种基酒配以不同的辅料组成，所以酒和不同的辅料会产生什么样的物理化学作用，从而产生什么样的口感差异，这是调酒师创造新的酒品的基础。扩展信息做酒保。1.遵守职业道德，尊重同行，尊重老师。2.不打压同行，不踩同行，不节外生枝。3.努力改善自己的形象，包括言行举止，为人处世，不要给调酒师丢脸。4.了解自己的价值和调酒师报酬的底线。原则问题，不能含糊。5.把调酒师整个团队当成一个集体，培养一种集体荣誉感、羞耻感、荣辱感。6.钱不是衡量一个人的标准，素质才是。不能为了钱而失去素质。7.要以正确的方式传播调酒业务，不做有损调酒师形象的表演，不做低俗表演。

什么是调酒师？

调酒师这个职业往往很微妙。作为调酒师，他们为顾客提供服务。作为经营者，他们更多扮演的是倾听者的角色。调酒师不仅要调好喝的饮料，还要学会调和酒吧的气氛和顾客的心情。现在世界上所谓的花式调酒师，主要是学习和研究各种调酒动作的表演技巧，比如酒瓶和大厅的调酒动作，在调酒表演的过程中往往会加入一些舞蹈等表演，来促进酒吧的气氛。花式调酒师给人带来视觉冲击，主要工作环境是一些浪漫酒吧。如果这些酒主要在酒吧老板中表演，气氛会比较热闹~

酒吧调酒师要会哪些？

培训内容：初级调酒师职业道德，调酒概述，葡萄酒分类，名酒的产地、口感、特点。酒吧英语，酒水饮料知识，成本核算，各种鸡尾酒的配制，酒吧设备的使用和维护，酒水食品的搭配，各种酒水饮料的出口规格等。加上水果拼盘制作。中级调酒师1名。蒸馏酒；2.勾兑酒；3、利口酒；4.律师协会的组织；5.酒吧的产品推广；6.酒吧服务标准和程序；7.鸡尾酒装饰；8.操作技能培训；9.名酒品鉴；10.水果拼盘制作(龙、凤、鸟、鹰等。);11.沟通和服务礼仪；12.调制50多种鸡尾酒；花式调酒师1、60多个单瓶分解动作；2.2套以上的套路动作；3、一瓶和一壶酒；4.在瓶子和罐子里切酒；5.成套动作两瓶，2套；6、三瓶动作5套；7、四瓶动作2套。