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蓬莱小面的做法

蓬莱小面的做法(450字)

1.准备好各种调料。2.姜蒜剁成粉，放碗中。3.将小葱挑选洗净，切成葱花。4.勺猪油，一勺熟菜籽油，一勺花生芽菜。5.将水烧开，放入小面条，然后用筷子快速翻炒，放入空心菜，煮至断(用手切一段，无白点)。6.

跪求几种蓬莱小面卤的具体配料和做法

汤的配方：原料：一小块嘉吉，一个鸡蛋，一些牡蛎，小许(切碎)，淀粉和香菜。过程：将水加热，将嘉吉放入漏勺中，在热水中浸泡至熟，用另一个勺子轻拍嘉吉，让其果肉从漏勺进入汤中。鱼刺会留在漏勺里，然后被扔掉。用淀粉勾芡，打入鸡蛋团，放入盐、味精、胡椒粉、大料和酱油，然后放入牡蛎，最后放入木耳和香菜，滴入香油。一切正常。