烤鸡爪，碳烤鸡爪的做法大全（空气炸锅烤鸡爪的做法）

秘制烤鸡爪的做法

怎样烤鸡爪松软的做法

碳烤鸡爪的做法是什么？

1.鸡爪洗净，去指甲；2.将鸡爪放入清水锅中，加入酱油、醋、盐、胡椒粉，煮15分钟；3.煮好的凤爪冲凉后，加入辣椒面、孜然和少许酱油腌制一小时；4.将泡椒凤爪放入烤架烤熟；5.将烤好的鸡爪放入盘中，撒上一层干烧烤食材。吃鸡爪的注意事项：鸡肉的营养成分大部分是蛋白质和脂肪。吃得太多会导致肥胖。鸡肉缺乏钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、多种维生素和粗纤维，长期食用容易导致亚健康。鸡肉的胆固醇含量最高，会大大增加心脑血管疾病的风险。老人和妇女每天都吃鸡肉，所以体内会积累过多的胆固醇，不仅对身体不好，还会增加患心脏病和脑血栓的几率。