南瓜饼,南瓜蒸糕(糯米粉和牛奶可以做什么好吃的)
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- 2022-09-04 06:18:03
南瓜饼怎么做南瓜饼怎么做
【配料】:南瓜、白糖、糯米粉。【步骤】:1。将南瓜去皮切片放入蒸锅,大火蒸30分钟。2.将蒸熟的南瓜趁热用勺子榨成南瓜泥,拌入适量白糖。3.准备适量的糯米粉。将南瓜泥和糯米粉按1: 1的比例一点一点加入。(记得不要一次加太多)4。不用手摸就能做南瓜面团。(如果用手摸,油炸会失败。)把面团分成几个小块,然后把它们搓圆。5.将面团压平,锅中放少许油,将南瓜饼煎至两面金黄。6.完成后擦干油滴。(不滴的话就得少放油,这样就不好吃了。) 1.南瓜去皮切片放入微波炉蒸锅,大火蒸10分钟。(也可以用蒸锅蒸,或者在碗碟里放少量水,用保鲜膜盖好,放微波炉里加热10分钟。) 2.将蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,拌入适量白糖。3.准备适量的糯米粉和白糖。4.一点一点加入南瓜泥和糯米粉,比例约为1: 1。5.如果面团太干,加少量水,直到变成南瓜面团,不要用手摸。6.把面团分成几小块,揉成圆形。7.将面团压平,用心形模具刻出心形。8.锅里放一点油,把南瓜饼煎至两面金黄。注意事项1。以上方法是无馅的。还可以做带馅的南瓜派。像包饺子一样包好,搓平,压扁然后放锅里炸。随心所欲选择馅料:红豆沙馅(超市现成或自制)椰蓉馅(做法:将一小块黄油约20g溶解,加入15g细糖、50g椰丝、40g全蛋液,搅拌均匀。材料的量可以根据口味增减)2。不能吃的南瓜饼;下次要的时候拿出来就行了。1.将南瓜切成块,去皮。2.将南瓜放入锅中蒸熟。3.将南瓜捣碎,加入面粉和糯米粉,比例为5: 4: 1。加入适量的糖,然后和面,裹上豆沙馅。4.放入电饼铛中煎熟。金黄香糯的南瓜饼做好了。
南瓜饼怎么做?
配料:南瓜、糯米粉、红豆沙、油。1.首先,我们需要做的是将南瓜放入蒸笼中蒸十五分钟。蒸好后晾凉,用勺子压成泥状。2.在蒸熟的南瓜中加入适量的糯米粉,揉成面团(注意一定要糯米粉多,南瓜泥少,南瓜泥的含水量很高。尽量一点一点加,不然面条太稀做不出来,剩下的南瓜泥可以做南瓜粥)。3.将豆沙揉成一团,将适量的糯米粉揉成一团,在手掌上压平。像包饺子一样包到豆沙里。糯米粉很软,捏在手里就好了。4.锅里倒一层薄薄的油,用手掌把带馅的汤圆压平,放入锅中,小火煎一会儿,翻过来继续煎。5.南瓜和豆沙都是熟的,糯米也很好煮。煎好后放在盘子里,南瓜饼就做好了。材料:糯米粉1杯,粘米粉1杯,南瓜泥1杯,开水1/4杯,豆瓣酱少许。1.将南瓜洗净,切成小块,蒸30分钟至熟,冷却后用搅拌机打碎,倒入布袋,挤出水分,制成南瓜泥。2.将南瓜泥混入糯米粉和粘米粉中,加入开水,搅拌揉匀,揉成柔软均匀的南瓜面团,醒发10分钟。3.将南瓜面团分成小块,展平成皮,裹上豆沙做馅,拍成1cm左右厚的小圆饼。蒸15分钟,南瓜派就上桌了。食谱:南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白糖40克,豆沙馅50克。1.南瓜去皮,洗净切片,笼蒸,加入糯米粉、奶粉、白糖、猪油,拌匀,揉成南瓜饼皮。2.用豆瓣酱将馅料绕圆,取南瓜饼坯,压平后包上馅料,压成圆饼。3.在锅里装满清油。油温升至120时,将南瓜饼放入漏勺中,蘸油后用小火煎至南瓜饼膨胀。取出炸至油温升至160至酥脆。配料:南瓜、蜂蜜、面粉、糯米粉、面包屑、食用油。1.将南瓜切块、打浆、蒸熟、去皮、捣碎,加入蜂蜜、面粉、糯米粉,做成软南瓜面团。先做成小剂量,再压成小圆饼,面包屑蘸均匀。2.锅中加入油,将南瓜饼煎至金黄色。
怎怎么做南瓜饼?
你好!南瓜饼制作方法:准备食材:南瓜500g,糯米粉400g左右,红豆沙360g,面包糠适量。具体制作方法:第一步:将南瓜削皮去皮,切片,放入蒸锅或蒸笼中,蒸至用筷子能轻松扎透即可。大约需要20分钟。第二步:把南瓜蒸熟,把菜里多余的水倒掉,然后用勺子把南瓜擀成糊状,或者用料理机糊。第三步:将糯米粉放入南瓜泥中,如图。第四步:揉成软硬适中的面团,如图。然后盖上盖子,静置20分钟左右。第五步:将豆瓣酱分成小等份,每份30克左右,如图所示。豆沙提前分好,包起来更方便。第六步:拿一块南瓜面团在手里,揉成圆形,压平,如图。第七步:中间放一个豆沙馅,如图。第八步:合上面团,揉圆,如图。第九步:放入面包屑中,如图。第十步:轻轻压平面团,使表面均匀粘上面包屑,如图。第十一步:粘上面包屑,如图,这样南瓜饼胚就做好了。第十二步:锅中倒入适量的油,加热。然后将南瓜饼胚放入锅中用小火煎。炸好的南瓜饼熟了,表面金黄酥脆,就可以控油捞出来了。第十三步:趁热吃。
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