哥伦比亚咖啡（喝咖啡的禁忌人群）

哥伦比亚咖啡特点口感是什么？

哥伦比亚咖啡口感丝滑，酸中带甜，苦味低，有独特的酸、醇、香的味道。哥伦比亚咖啡的香气浓郁厚重，清晰优质的酸度，高度平衡，回味无穷。酸、苦、甜三种味道搭配得当，喝完之后香气充满整个口腔。再把嘴里的香气从鼻子里呼出来，气味很充实。这种咖啡的香气可以带走地球上的一切，带给人们安宁。哥伦比亚的咖啡酿造方法：1。冲泡哥伦比亚咖啡时，一定要选择优质的哥伦比亚咖啡豆，并准备一个咖啡壶。你可以根据自己的需要准备美式咖啡壶或者虹吸咖啡壶和滴滤咖啡壶，然后按照咖啡壶上标注的操作方法整理哥伦比亚咖啡。2.冲泡哥伦比亚咖啡时，一定要注意水的质量，因为咖啡98%以上的成分都是水，所以水质会直接影响咖啡的口感。冲泡哥伦比亚咖啡时最好用纯净水，但尽量不要用蒸馏水，这样冲泡出来的咖啡更香、更浓、更醇。3.冲泡哥伦比亚咖啡，必须掌握咖啡豆与水的比例。正常情况下，15克咖啡豆或咖啡粉可以制成一杯180毫升的咖啡液体。另外，冲泡哥伦比亚咖啡就是水的温度，一定要控制好。不适合用开水冲泡，更不适合用低温水冲泡。一般情况下，冲泡哥伦比亚咖啡的温度应该在90度左右。供以上参考：百度百科-哥伦比亚咖啡

哥伦比亚咖啡都有哪些特点

咖啡(Cafe de Colombia)产于哥伦比亚，是世界上为数不多的以国家名义销售的单一咖啡产品。在品质上，获得了其他咖啡无法比拟的好评。与其他生产国相比，哥伦比亚更注重开发产品和促进生产。正是这一点，加上优越的地理和气候条件，使得哥伦比亚咖啡以其高品质和美味闻名于世。烘焙过的咖啡豆会释放出甜甜的香味，具有酸中带甜、苦中带平的良好品质特征。因为浓度合适，所以常用在高级混合咖啡中。哥伦比亚咖啡散发着淡淡的淡雅清香，没有巴西咖啡的浓烈，没有非洲咖啡的酸涩，而是甜甜的淡淡清香，低调而优雅。

哥伦比亚咖啡好喝吗？

“比如马拉戈吉佩，就是19号筛以上的大粒咖啡豆，也叫‘象豆’。与巴西、危地马拉、尼加拉瓜等地种植的相比，哥伦比亚种植的这一品种醇厚度更好，无异味，口感干净。但个人认为，这个品种的口感虽然干净，但是风味较少，比较淡而无味。产于哥伦比亚南部高地的纳里诺、考卡、威拉等地的咖啡，具有高品质的酸味。纳里诺的咖啡豆又大又肉，看起来很高档，但是高品质的特级咖啡豆很难买到。据说星巴克也在这里大量购买咖啡豆。Uila有很多小规模的咖啡生产集团，根据客户需求小批量销售。这里的咖啡豆又小又酸。“(语录摘自《咖啡品鉴大全》)通常，在我们咖啡馆里把咖啡作为单品出售的是哥伦比亚的慧兰。这里种植咖啡的农民种类繁多，品种繁多，如Kaddoura、Tiebica等。酸酸甜甜的，还带点柑橘和巧克力的味道，口感干净爽滑。我个人对哥伦比亚咖啡豆的印象是，豆子的外观相当漂亮，豆子的大小非常均匀。当我得到它们时，第一印象是它们是味道干净的美丽咖啡豆。但是烤生豆真的很难，控制好酸和苦的平衡真的很头疼。我在我们哥伦比亚的咖啡厅喝过一杯，个人感觉还行，但总体来说还算优雅。我个人更喜欢非洲咖啡豆一点，花果香味更清晰，风味十足。个人感觉哥伦比亚咖啡更适合做综合勾兑咖啡。有一种来自哥伦比亚、巴西、韦韦特南戈、危地马拉和巴布亚新几内亚的混合咖啡，相当好喝。有兴趣的话可以试试。我觉得哥伦比亚的咖啡味道因人而异。如果你喜欢口感干净爽滑，酸度适中，略带苦味的主口味，还是可以尝试一下。喝咖啡本身就是个人的味觉享受，每个人都有差异。