阿拉比卡（阿拉比卡咖啡加盟）

阿拉比卡是哪个国家？

阿拉比卡不是一个国家，它指的是各种咖啡豆。阿拉比卡是埃塞俄比亚的代表品种，在南非、非洲、亚洲国家等地也有生产，占世界咖啡产量的70%-75%。阿拉比卡咖啡豆不能在恶劣的气候下生长。它们通常在15到24摄氏度的温度下生长，并且它们喜欢在阴凉处生长。阿拉比卡咖啡豆可以耐低温但不能结霜。它们通常种植在山坡上和海拔约1900英尺的地面上，大约需要7年时间才能完全成熟。阿拉比卡抗病虫害能力弱，适合高原地区种植，尤其是海拔1500米以上的高原地区出产的阿拉比卡咖啡豆品质最好。阿拉比卡咖啡的起源阿拉比卡咖啡的起源可以追溯到公元前1000年的埃塞俄比亚高地。克法的奥罗莫部落过去吃豆子。在埃塞俄比亚，咖啡豆被碾碎后与脂肪混合在一起。7世纪，阿拉比卡咖啡豆从埃塞俄比亚发展到阿拉伯半岛，被命名为“阿拉比卡咖啡”，这是第一个用烘焙过的咖啡豆制作咖啡的咖啡豆品种。据阿拉伯学者称，上班时吃这种咖啡豆可以保持清醒。从那以后，阿拉伯制作烘焙咖啡豆的方法在埃及、土耳其和全世界传播开来。

阿拉比卡咖啡是哪个国家的品牌？

阿拉比卡咖啡不是一个品牌，而是各种咖啡豆。阿拉比卡豆是一种重要的商品咖啡，其结果期不超过三年，具有高品质的香气和酸味。阿拉比卡咖啡豆主要产于南美洲(阿根廷和巴西部分地区除外)、中美洲、非洲(肯尼亚、埃塞俄比亚等地，主要是东非国家)和亚洲(印度尼西亚、也门、印度和巴布亚新几内亚部分地区)。它是非洲阿拉比卡咖啡的故乡，咖啡生产也是许多非洲国家的重要经济支柱。生产的咖啡品种丰富，辨识度高，也就不足为奇了。非洲出产的咖啡常被称为像酒一样醇厚。最著名的两个产地是埃塞俄比亚和肯尼亚。两国政府经常要求农民引进适应性更强的咖啡品种，以便生产出世界闻名的高品质咖啡。资料：阿拉比卡咖啡的风味特征：阿拉比卡咖啡的咖啡因含量较低，其比例在0.9%-1.2%之间。含有丰富的脂肪和糖分，因此气味柔和，无刺激性，口感清新微甜，有时还带有一些清爽宜人的酸味，受到大多数咖啡爱好者的喜爱。阿拉比卡咖啡抗虫性弱，种植海拔高，结果慢，所以阿拉比卡咖啡用于鲜咖啡生产。单从价格来看，阿拉比卡咖啡确实更贵，其均价会比罗布斯塔咖啡高1.5到2倍。但一切都不是绝对的。高品质的罗布斯塔咖啡绝对优于平庸的阿拉比卡咖啡。近年来，在越南等地，咖啡农试图提高罗布斯塔咖啡的种植高度，去除果实中的异味，培育出高品质的中果咖啡。来源：百度百科-阿拉比卡咖啡豆

Arabica与Robusta咖啡豆的区别？

阿拉比卡和罗布斯塔的区别：1。产量差异；阿拉比卡豆产量约占世界咖啡产量的70%，罗布斯塔豆产量约占世界咖啡产量的30%。2.主要种植区域的差异；世界上咖啡的主要种植区域是：北纬45度至45度之间。罗布斯塔的主要种植地区有印度尼西亚、印度、越南、老挝、海南和广东阿拉比卡。主要种植区域是拉丁美洲、东非和亚洲。3.适宜高度的差异。阿拉比卡的种植海拔在800米以上，对种植条件要求很高。抗病虫害能力弱。罗布斯塔种植在海拔800米以下。罗布斯塔适应性强，抗病虫害能力强。4.咖啡因含量的差异；罗布斯塔咖啡豆的咖啡因含量是阿拉比卡咖啡豆的两倍。5.物种的遗传差异；阿拉比卡是4倍染色体，自花授粉；Robusta是二倍体染色体，异花授粉；咖啡既有雄蕊又有雌蕊，所以咖啡豆有雌雄之分。6.外观和形状的差异；阿拉比卡呈扁平状，中心线呈S形；Robusta呈圆形，C形；阿拉比卡生豆的颜色是蓝绿色；罗布斯塔生豆的颜色是黄褐色。7.咖啡风味油的差异；阿拉比卡种植在高海拔地区，咖啡豆酸酸的，口味丰富多样，油脂金黄。罗布斯塔有一种淡淡的酸味，带有树木和小麦的香味，通常用优质的罗布斯塔豆来搭配意大利豆。比如常见的意大利咖啡豆，用纯正的阿拉比卡豆烘焙，产出的意大利浓缩油是金黄色的；麦兜的经典意大利咖啡豆由85%阿拉比卡咖啡豆和15%罗布斯塔咖啡豆制成。意大利浓缩油的颜色比意式浓缩烘焙咖啡豆的颜色更深。扩展资料：阿拉比卡豆是一种重要的商品咖啡，其结果期不到三年。它有高品质的香气和酸味。阿拉比卡咖啡豆主要产于南美洲(阿根廷和巴西部分地区除外)、中美洲、非洲(肯尼亚、埃塞俄比亚等地，主要是东非国家)和亚洲(印度尼西亚、也门、印度和巴布亚新几内亚部分地区)。阿拉比卡咖啡豆的口感：浓郁细腻，香味浓郁，酸度高，质地顺滑：不易有苦味。参考来源：百度百科-阿拉比卡豆