乌龟蛋（乌龟蛋吃了有什么坏处）

乌龟蛋可以吃吗

龟蛋可以吃。龟蛋的成分和其他蛋不一样，所以很难煮。但龟蛋不仅蛋白质含量高，还富含钙和核黄素，其中钙的含量是鸡蛋的4倍以上，核黄素的含量是鸡蛋的2倍。此外，龟蛋中的糖、脂肪和胆固醇含量很低，总糖含量仅为鸡蛋的1/16，脂肪含量为鸡蛋的一半，胆固醇含量低至鸡蛋的1/9左右。龟蛋的营养价值非常丰富，龟蛋白容易被人体吸收，能增强免疫功能，对促进健康和预防癌症有重要作用。根据最新研究，龟蛋可以预防动脉硬化、高血压和糖尿病。实践也证明，龟蛋具有抗菌、抗癌、抗衰老的作用。资料：龟是我国分布最广、数量最多的物种，生活在江河、湖泊、溪流、池塘中。杂，吃鱼、虾、螺、蔬果等。繁殖期为每年4 ~ 10月，每次产卵1 ~ 5粒，可分批产卵。潜伏期为57-75天。不同孵化温度、孵化天数、幼龟性别不同。孵化温度为32时，孵化期为58天，幼龟多为雌性。孵化温度为23 ~ 27时，孵化期为75天，幼龟为雄性。龟蛋的治疗作用：1、防癌抗癌：龟蛋及其提取物能有效预防和抑制肝癌、胃癌和急性淋巴细胞白血病，可用于预防和治疗放化疗引起的虚弱、贫血和白细胞减少症。2.净化血液：黑龟蛋也有很好的净化血液的作用，经常食用可以降低血液中的胆固醇，对高血压、冠心病患者有益；3.滋补虚弱：龟甲蛋还能“补疲劳，壮阳，补阴虚”。吃龟甲蛋对肺结核、贫血、体虚等患者也有一定的辅助作用。吃龟蛋的注意事项：煮龟蛋所需的时间可以参考煮生鸡蛋所需的时间。此外，由于龟蛋腥味较重，食用时可将黄酒或白酒与姜末混合。

乌龟蛋能吃吗？

是的，而且很有营养，尽管你并不觉得残忍？你自己养乌龟吗？你对他们有感觉。它们能滋补阴虚，滋肾水，止血解毒。黑龟蛋营养价值很高，但由于其成分与鸡蛋不同，蛋白质含量远高于鸡蛋和鸭蛋，所以一般很难凝结成固体。人们常常以为龟蛋没煮熟，其实是煮熟了。龟蛋腥味较重，食用时可将姜末与黄酒或白酒混合。红烧龟蛋原料：龟蛋。调料：盐、味精、黄酒、醋、香油、姜汁等。操作：(1)将乌鱼蛋逐一去皮，用冷水浸泡备用。(2)将鸡汤、乌鱼蛋、姜汁、调料放入锅中。加入醋、胡椒粉，搅拌两下，倒入碗中，淋上香油，捞出香菜。特色：这道菜是中国名菜满汉全席之一。使用稀有的龟蛋。日常生活中，可以用鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋代替。这道菜软嫩，鲜淡，微酸微辣。

乌龟蛋的功效与作用及食用方法是什么样的？

适量食用龟蛋，可抑制白血病、肝癌、胃癌，对肺结核、体弱者也有很好的治疗作用。龟蛋含高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇，是一种营养丰富的保健食品。具有降低血压、预防动脉硬化和糖尿病的作用，适用于中老年人，对预防高血压、糖尿病和动脉硬化有一定作用，还能延缓衰老。是一种理想的营养保健食品。龟蛋的营养价值很高，对人体健康非常有益。可以用简单的开水和辅料食用。资料：煮龟蛋可以参考煮生鸡蛋所需的时间。由于龟蛋腥味较重，食用时可将黄酒或白酒与姜末混合。龟蛋不仅能补充营养，还能缓解一些疾病。适量食用龟蛋，有很强的抑癌作用。可用于预防和治疗化疗引起的贫血、虚弱和白细胞减少。经常食用龟蛋，对“三高”、肺结核、体质虚弱的患者的恢复大有裨益。如果体质较弱，也可以吃一些龟蛋进行调理。来源：凤凰网-家养的乌龟会给孕妇下蛋吗？来源：百度百科-红烧龟蛋