炊具（厨房用具大全）

炊具指的是什么东西？

炊具指的是炊具和器具。属于现代汉语的白话文词汇，在古代很少见，属于使用频率很高的现代汉语词汇。《说文解字》记录了这个词的详细解释。《史记孝武本纪》-:它的神龛里满是火，祭坛旁的炊具。中国古代有壶、锅、甑、甑等。炊具的作用传统炊具用途：高温煎、蒸、煮，需要大量翻炒，往往又酸又咸。不锈钢的特点是不会生锈，而且导电性好，像铁锅一样加热快，适合短时间快速炒菜。但它的重量比铁锅轻很多，可以减轻普通家庭主妇的做饭负担。不锈钢锅不宜长时间烘干，锅的材质会受损。

炊具包括哪些

炊具，指用于烹饪的器具和用具，是现代汉语中的白话词汇。古代很少见，是现代汉语词汇，群体使用频率很高。《说文解字》记录了这个词的详细解释。《史记孝武本纪》-:‘它的祠堂在祭坛旁用火和炊具点燃。’中国古代有丁、胡、甄、李等。鼎，最早由陶器制成，殷周以后由青铜制成。随着现代科技的发展，炊具的材料也在不断变化，多为铁和铝，炊具种类繁多，如电饭锅、微波炉、高兆宽高压锅、平底锅等。

炊具一般分类有哪些

炊具，指用于烹饪的器具和用具，是现代汉语中的白话词汇。在古代很少见，属于现代汉语词汇，使用频率很高。《说文解字》记录了这个词的详细解释。《史记孝武本纪》年：“其神龛火满，炊具烹于坛旁。”中国古代有丁、胡、甄、李等。鼎，最早由陶器制成，殷周以后由青铜制成。随着现代科技的发展，炊具的材料也在不断变化，多为铁和铝，炊具种类繁多，如电饭锅、微波炉、高压锅、平底锅等。