草菇（草菇价格一斤多少钱）

草菇是什么样子的？

草菇浅灰色，半透明，显微镜下五色透明，枝内有保鲜膜。草菇的菌丝体生长在人工培养基上，不像平菇和香菜那样密、厚、白。其菌丝稀疏，有丝状分枝，有光泽，似荪甫丝。几天后，砖红色厚垣孢子的子实体诞生或单生，幼时呈钟形或蛋形，菌盖和团藻均被一层菌膜包裹。当蘑菇成熟时，它突破薄膜。部分苗膜残留在菌柄基部，形成团藻。描影盖呈钟形，成熟时扁平，鼠灰色，表面光滑，有黑褐色条纹。该菌中心厚，颜色深，边缘薄，颜色浅。真菌是分离的，白色，然后是粉红色和孙青。柄白色，实心，圆柱形，长5-18厘米，直径0。8-1.直径5厘米。担孢子圆形或卵圆形，开始时白色，成熟时粉红色。延伸资料：草菇习性草菇是一种高温真菌。菌丝生长的最适温度为30-39，最适温度为36。如果菌丝生长低于15或高于42，菌丝生长就会受到抑制。子实体生长的适宜温度为302，即28-32。如果温度长期超过35，草菇容易枯死，又细又小，容易开伞，颜色黄白等。如果平均温度低于23，子实体难以形成；当温度低于20或小菌芽形成时，气候(主要是温度)的突变会对小菌芽产生致命的影响。参考来源：百度百科——草菇

草菇能吃吗？

草菇因常生长在潮湿腐烂的秸秆中而得名。它主要产于广东、福建、江西和台湾省。它可食用，丰满，肉质，短柄，光滑，美味。因此被称为“兰花菇”、“好吃的裹脚菇”。让我们一起来看看吧！草菇可以吃吗？草菇可以吃。草菇不仅可以食用，而且味道鲜美，营养丰富。每100克鲜香菇含维生素207.7毫克，糖2.6克，粗蛋白2.68克，脂肪2.24克，灰分0.91克，18种氨基酸，其中必需氨基酸占40.47-44.47%。此外，还含有磷、钾、钙等多种矿物质元素。孕妇可以吃草菇吗？孕妇可以吃草菇。草菇具有益肝、和胃、补肾、养颜、活血的功效。孕妇吃对自己和胎儿的健康都是非常有益的。女性可以吃草菇吗？女人可以吃草菇。草菇能消食、祛暑、健脾益气、清热解暑、滋阴壮阳、增乳、防坏血病、促进伤口愈合、保肝健胃。产妇食用对产后恢复很有帮助。宝宝可以吃草菇吗？这个婴儿可以吃草菇。草菇具有解毒作用，如华灵核中的铅、砷、苯可与其结合形成抗坏血细胞，随排尿排出。吃宝宝有利于清肝解毒，通便润肠。是极佳的药食两用营养保健食品。

草菇的总体概况如何？它对营养及环境条件有何要求？

草菇，又名兰菌菇、华南菇、草菇、美食脚菇、香菇、麻菇等。(图4-25)，是食用菌大家族中温度最高的品种，也是食用菌生产中生长期最短、工艺简单、投资少、见效快的品种。在国际市场上，它一直卖得很好。除了罐头，鲜菇、冻菇、干菇都很受欢迎，价格不错，前景广阔。图4-25草菇菌丝体细长，淡黄色或白色，透明或半透明，有或多或少的红褐色厚垣孢子(视品种而定)。子实体单生、丛生或丛生，包括菌盖、柄、褶和团藻(图4-26)。帽最初为钟形，后逐渐发展为扁脐凸形，肉质，表面呈灰色至灰黑色，中间颜色较深，近乎黑色，放射状纤毛条纹，边缘延长，内卷。子实体的发育可分为六个阶段：针头期、小纽扣期、纽扣期、卵期、伸长期和成熟期。它对营养和环境条件的要求如下：图4-26。草菇的形状。菌盖2。菌褶3。菌梗4。草菇(1)营养草菇是一种喜温喜湿的草食腐生菌，包括棉籽壳、废棉、麦秸(金黄色、干燥无霉变)、秸秆、玉米芯、玉米秸秆、花生壳、栽培平菇等。辅料如麦麸、米糠、玉米粉作为氮源。一般以棉籽壳为原料的产量是有噪音的。(2)温度草菇菌丝的生长温度为10 ~ 40，最适温度为30 ~ 35，低于15或高于41，菌丝生长受到强烈抑制，长期低于5或高于45，菌丝会死亡；子实体26 ~ 35，最适29 ~ 31，20以下或42以上小菇蕾死亡。(3)草菇培养料的含水量一般为70% ~ 75%，菌丝生长期的空气湿度为80%，子实体生长期的空气湿度为90%。如果水分不足，菌丝生长缓慢，子实体难以形成，甚至死亡；水分过多，通风不良，会造成蘑菇腐烂或死亡。(4)光照强度影响子实体的颜色和质量。光照强时，子实体颜色较暗，有光泽，致密。光照不足时，子实体呈灰白色甚至白色。(5)草菇的pH值与许多其他真菌不同。其生长过程需要弱碱性，pH7.5最适合菌丝生长，出菇期需要pH 7 ~ 7.5，成分以pH8最好。