油炸炉（油炸锅图片）

油炸炉用什么能源

油炸锅分为燃气油炸锅和电炸锅。天然气，煤气，电是三种能源，看你用什么样的炸锅了。

油炸炉箅子的做法步骤图，油炸炉箅子怎么做

之前做过几次油条和炸油饼(婆婆说那叫炉箅子)，都不是很成功。那天我有想再试一次的冲动，但是时间不早了，就把面团拌好，上床睡觉了。第二天早上起来，差点没发。很紧张，勉强加了一茶匙小苏打，又发了一个小时。这次膨胀了。面是软的，本来想炸油条，但是太软拿不起来，就改炸炉排了。切一小块面条，用手压平，然后用刀刮两下，煎至两面金黄。虽然最初的情况并不理想，但结果却出奇的好。面包膨胀得很大，很软，有一个大洞。咬下去，又软又香。这次成功了！配方：高面粉500克，水250克，天然酵母100克，盐7克，小苏打1茶匙(5ml)。做法：1。前一天晚上把所有的材料做成面团，要稍微有点硬。2.放在室温下自然发酵。我的面团几乎是平的，不过没关系。3.第二天起床，加入5ml小苏打，揉成均匀的面团。4.放入烤箱发酵1茶匙左右。(大了一倍)。5.取一小块面条，压平，放入加热的大豆油中，炸至两面金黄，取出。

油炸炉中火指几多度

也可以理解为，如果是400，中火就是200