嘉兴特产，桐乡十大特色美食（嘉兴水果市场）

浙江嘉兴有什么特产？

五芳斋粽子：五芳斋粽子，号称“粽子之王”，是嘉兴的特产。七八十年后，一直畅销。20世纪初，张家巷有一些商贩，挑着担子卖茶蛋等东西。因为生意好，他们慢慢摆摊，然后开店。相传1921年，张家开了最早的饺子馆，取名‘五芳斋’(荣记)。因为鸡肉饺子比较出名，所以在招牌上画了一只公鸡。这家粽子店的生意越来越好，引起了其他搬运工的羡慕，于是一两年内相继出现了两家粽子店。这三家粽子店竞争激烈，各自自称“正统”的有丁琪媛甄珍老五芳斋(荣记)、甄珍顶顶老五芳斋(清记)、第一老五芳斋(吉记)。直到1956年，这些粽子店才合二为一。近年来，改造后的店面命名为鸳鸯楼，古色古香，颇具民族风格，为老店增添了新的面貌。‘五芳斋’粽子选的很精致，选的是‘徽州府卓’。叶子柔软坚韧，含有植物固有的香味。肉馅鲜、嫩、香。粽子要包好，封好，煮好。粽子的种类很多，有火腿粽子，鸡蛋粽子，白糖豆沙粽子，鸡肉粽子等等。粽子入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，男女老少皆爱，也是馈赠亲友的佳品。也被称为“中式快餐”。南岭：角圆无刺，皮青肉白，壳薄味甜，又名“馄饨岭”、“元宝岭”。据出土实物测算，种植历史已有5900多年。清代李富《咏菱》说“镜花怒放日而帛秋，肥角触浪底”，“嫩玉手断，白藕尝后甜脆……”，可见南湖凌赢的有多精彩。关于它为什么没有尖角有一个民间传说。也就是说，乾隆皇帝下江南到嘉兴的时候，当地人拿出南湖的凌给皇帝吃。这时候，玲已经尖尖的了。当甘龙皇帝在吃饭时，他意外地被一个尖角刺伤了。第二年，南湖的菱角不再有角了。平湖糟粕：又称软壳糟粕，已有200多年的历史。相传清朝雍正年间(公元1730年)，海盐平山人试制成功“软壳坏蛋”，其特点是：蛋壳脱落，蛋膜牢不可破，蛋色晶莹剔透，形似橄榄球，蛋白质呈乳白色软胶状，蛋黄呈桔黄色或黄色。蕴含醇厚的酒香，味道鲜美，回味无穷。平湖臭鸡蛋曾在南洋劝业会、伦敦劝业会、南京劝业会展出，受到中外人士的好评，并在巴拿马国际博览会上获得金奖。现在，坏鸡蛋的产量不断增加，并出口到香港，澳门和东南亚国家。平湖西瓜：早在清光绪十二年《平湖县志》年就有记载：“西瓜瓤有红、白、黄三品种，以产红霓堰者为佳”。现在的“中育一号”西瓜，汁多，甜脆，省纤维，味道鲜美，中心含糖量达到10~15%。它早熟，瓜质优良，深受人们喜爱。平湖西瓜以其皮薄、籽少、嫩爽、清香甘甜、品质优良而闻名中外。被誉为江南第一瓜，中国三大名瓜之一。平湖西瓜种植历史悠久，面积大，瓜多，品种丰富。西瓜将于明日第七年载入县志，至今已有300多年。全市常年种植瓜类万亩以上，年产瓜类数十万至百万吨以上；西瓜品种有几十个，最著名的有马岭瓜、三白瓜、解放瓜、太黑瓜、中育一号、珍宝和卫星西瓜、无籽西瓜、平优西瓜。桐乡李：李是古今罕见的水果，是一种

李子7月初成熟，果实致密、鲜嫩、香甜、脆爽。软熟后，糖浆溢出蜂蜜、甜酒和香味。平湖元青豆：呈椭圆形，皮黑肉绿，故又称皮青仁、黑豆。此外，它被列为世界上最有价值的大豆品种之一，因为它的颗粒厚，声音下降。四季豆富含蛋白质、七种人体必需的氨基酸以及铁、钙、棕榈酸、磷等微量元素。也是中药的重要原料。它们不仅可以治疗盗汗和虚弱，还具有滋阴补血和强身健体的功效。我国民间常把“四季豆炖猪蹄”视为诗鬼最好的滋补佳品，对产妇有催乳补血的作用。唐八珍糕：八珍糕由山药、茯苓、苋菜、米仁、麦芽、扁豆、莲子肉、山楂等八味药材精制而成，辅以优质糯米粉和糖。这个蛋糕是绿色的，黑色的，松脆的。起初，它很受欢迎，因为它能够消除儿童的营养不良。后来因为选料考究，加工精细，味道甘甜，健脾养胃，一个个成为江南名点。如今，西塘这个古镇已经被作为一个旅游景点，面对来自世界各地的客人。西塘人在八珍糕的基础上，遵循古老的配方，根据每个人的不同口味，开发出了干绿豆片、脆果等近十种新产品。海宁皮革：皮革工业已有70多年的历史。进入80年代后，在“改革开放”的国策指引下，星罗棋布的皮革服装厂迅速崛起。截至1997年底，全市有皮具厂3200余家，“中国十大真皮裘皮大王”2家，中国皮革工业协会颁发皮革标志企业31家，年产鞣革(折牛皮)918万张，皮衣1210万件，以及箱包、鞋、手套、皮带、钱包等皮革制品，总产值近70亿元，出口供货值。产品远销美国、加拿大、法国、德国、荷兰、日本、韩国、香港等40多个国家和地区。位于杭嘉湖平原沪宁片区的浙江皮革服装城，早在1996年就被国内贸易部命名为国家级中心批发市场。1997年被浙江省工商局评定为三星级文明规范市场。被誉为“中国皮草之都”。

嘉兴的特产有哪些？

南岭，胡雯酱鸭，五芳斋粽子，丝绸，杨庙雪菜，乔峰桃子.五芳斋粽子：五芳斋粽子，号称“粽子之王”，是嘉兴的特产。七八十年后，

畅销不衰。南湖菱：角圆无刺，绿皮白肉、壳薄味甜，又称“馄饨菱”、“元宝菱”。余新蜗牛: 蜗牛与鱼翅、干贝、鲍鱼并列为世界四大名菜。“文虎”酱鸭及真空包装系列食品，运用独特的烹煮手艺，工艺先进、用料考穵、口味独特、以其“色泽褐红、味道鲜美、油而不腻、酥而不烂”的特色畅销全国各地，深受广大消费者的青昧，是居家、旅游、宴请之佳品。雪菜是嘉善县杨庙镇享有盛誉的传统名特产品。因冬至种植，春天成熟，无虫害侵蚀，在雪中生长而得名，是无公害绿色农产品。嘉善县杨庙镇常年雪菜种植面积近万亩，年产量5万吨，被誉为“中国雪菜之乡”。 凤桥镇是我国桃的原产地之一，栽培历史悠久，源远流长，品种纷繁，且多名品。品种有早玉露、湖景、大团、徐蜜、晚白花等10多个品系。桃系家族中独具一格，它形美、色艳、味甜、肉细、汁多甘厚、味浓香溢、皮易剥，其糖度达12度以上，最高可达18度。

浙江嘉兴有什么特产

号称“江南粽子大王，以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中而著称。五芳斋粽子按传统工艺配方精制而成，选料十分讲究，肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬，甜粽则用上等赤豆“大红袍，通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。嘉兴五芳斋粽子有肉粽、豆沙、蛋黄等几十个花色品种。有养胃、补血、生津、美容养颜和延年益寿的功效。 五芳斋粽子 2.荷叶粉蒸肉 荷叶粉蒸肉是西塘古镇特产传统名菜，历史悠久，一菜一味。正谓五味香，此菜风味独特，具有三大特点：一香，香得纯正；二酥，酥而不烂；三肥，肥而不腻，名扬江浙一带，受到国內外游客一致好评。粉蒸肉是嘉善的特产，用荷叶包裹成“嘉兴粽子”的形状，入口清香，油而不腻。 荷叶粉蒸肉3.杭白菊 桐乡素有杭白菊之乡的美誉，其所产杭白菊占全国饮用菊总量的9／10，是我国传统出口名特产品。白菊花就以其色、香、味、形“四绝成为饮用菊之佳品，杭白菊，冲泡后不散心、不落瓣，花形完整，素净馨香。饮用杭白菊能清热解渴，润喉生津，平肝明目，品尝时还能尽观赏之雅兴。其色、香、味、形堪于西湖龙井相媲美。 嘉善黄酒4.嘉善黄酒 黄酒是以稻米、黍米、玉米为原料，以特制曲和酒母作糖化发酵剂，经发酵、压榨、陈贮、勾兑、检验而精心酿造成的发酵酒。色泽澄黄，清亮透明，具有独特的浓郁香气，味醇和鲜美，营养成分丰富。 产品历史：嘉善黄酒是中华民族历史最悠久、最古龙的酒种之一，也是中华民族特有的酒种。 以上就是几个比较有名的嘉兴特产，您在旅游的同时，还行带一下和家人、朋友分享哦！

嘉兴特产有哪些特产可以带走?

嘉兴最有名的特产就是粽子了，别的不好说，嘉兴粽子全国闻名的。