长春特色美食，长春环境好的餐厅排名（长春特产零食）

长春有什么特色美食

丁。满清八碗2。长白山盛宴3。伊雪豆沙4。玉人参茅台鸡5。烤鹿尾6。酸菜白肉火锅7。汇宝珍饺子1号满族八大碗介绍：满族宴席分为“上八宝”、“中八宝”、“下八宝”，满族八大碗是满族宴席的下八宝，满族地方风味也由此产生。其中，俗称努尔哈赤黄金肉的“阿玛尊肉”最具代表性。这道菜是清太祖努尔哈赤时代传下来的。满清八大碗里的菜有：雪菜炒豆腐、炖虾仁豆腐蛋、烤猪手、烤田鸡、鸡蘑粉、年猪焖菜、御府豆腐鱼、阿妈尊肉。NO.2长白山盛宴长白山盛宴介绍：长白山盛宴分为六大菜品，采用了——人参、鹿茸、熊掌、火龙、中国林蛙、松茸等几十种名贵产品。以长白山特产为原料。集中国传统宴席之大成，做工精细，席位美观豪华，色彩绚丽。食材特点是药食结合，食助药，药助食，人享美食。可以算是天下第一菜，丰镇饼。

长春特色美食有哪些？

1.惠宝饺子是一种回族风味食品。它有近百年的历史，因为它的创造者是以惠葆桢命名的。其特点是皮薄馅大，汤汁鲜美，不伤胃，不崩腔。2.伊雪豆瓣酱属于吉祥菜(东北菜)，已有百年历史，深受游客喜爱。主要原料有红豆、鸡蛋、糖等。圆球，颜色白色，吃之前撒上白糖，所以叫这个。这道菜香甜可口，别具一格。3.长春酱肉是吉林省长春市的名菜，属于东北菜系。它的主料是五花肉，味道是酱，技术在于酱。4.玉参茅台鸡是吉林长春的传统名菜之一。是中国名酒茅台酒的调味料之一，为了去除人参固有的土腥味，增强鸡肉的风味。主要成分是母鸡，茅台，吉林人参。5.酸菜白肉火锅是以酸菜和五花肉为主料的火锅。食材包括螃蟹、粉条等。调料是腌制的虾油等。它是由烹饪制成的。以上内容参考：百度百科-酸菜白肉火锅以上内容参考：百度百科-玉参茅台鸡以上内容参考：百度百科-长春酱肉以上内容参考：百度百科-伊雪豆沙以上内容参考：百度百科-惠宝珍饺子

长春的特色美食有哪些

长春的特产有长春蹄丝、长春地三鲜、童珍咸菜、汇宝珍饺子、满清八大碗、伊雪豆瓣酱、韭菜烤盒、长春酱肉、玉参茅台鸡、鼎丰珍糕、烤鹿尾、鹿血糕、泡菜白肉火锅、白肉香肠、鸡汤和豆腐串等。长春是吉祥菜的发源地。自古以来，这里就有汉族、朝鲜族、蒙古族、满族等民族居住。独特的民族饮食习俗客观上形成了独特多样的吉祥饮食文化。20世纪30年代，长春成为伪满洲国的统治中心，溥仪的宫廷厨房聚集了一批北京清宫厨师和山东名厨。宫廷菜、鲁菜和长春民间菜相互交融，形成了冀菜的基本雏形。经过近几年的大规模挖掘、创新和推广，冀菜逐渐以其独有的特色呈现在世人面前。

长春有什么特色小吃？

1.长春蹄丝长春蹄丝是以蹄子为主要材料的吉林特色小吃。特点：成品蹄丝呈棕红色透明，酥而不腻，清香爽口。2、长春地三鲜长春地三鲜是一道菜，主要是土豆、青椒、茄子。中国民间历来有在长夏之日品尝大地三鲜、树木三鲜、水三鲜的习惯。3.惠宝饺子惠宝饺子是一种回族风味食品。从它的创造者惠葆桢算起，已有近百年的历史了。其特点是皮薄馅大，汤汁鲜美，不伤胃，不崩腔。4.满族八大碗满族八大碗是满族特有的菜肴。它由八种菜肴组成，如雪菜炒豆腐、炖虾仁豆腐蛋、烤猪手、炸田鸡、鸡肉蘑菇粉、年夜饭红烧肉、于夫豆腐鱼和亚马逊肉。5.雪衣豆沙雪衣豆沙属于吉祥美食(东北美食)，已有百年历史，深受游客喜爱。主要原料有红豆、鸡蛋、糖等。圆球，颜色白色，吃之前撒上白糖，所以叫这个。这道菜香甜可口，别具一格。