稻米，今日水稻价格行情查询（大米期货实时行情）

稻米有哪些营养价值？

水稻是东亚和南亚包括中国的主要粮食作物。中国是世界上最早种植水稻的国家之一，已有6000多年的历史。大米的主要成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪和纤维素，还富含人体所需的其他微量元素。大米性温，有补中益气的功效。营养分析表明，每100克大米含蛋白质77克，脂肪06克，碳水化合物768克，热能1435千焦，膳食纤维06克，钾97毫克，钠24毫克，钙11毫克，镁34毫克，锰136毫克，锌145毫克，铜019毫克，磷121毫克，铁11毫克，硒25微克。大米比其他谷物含有更多的赖氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸等人体必需氨基酸，因此具有更高的营养价值。b族维生素的含量也很丰富，一般可以满足人体的需要。米汤味甘、性平，具有益气养阴、润燥的功效。大米的蛋白质、脂肪、维生素、无机盐、酶等一些营养成分主要集中在糊粉层和米胚中，所以大米加工不能太精细。精米的含量，除了淀粉和其他营养成分，都大大降低了。

稻米是什么？

稻米和水稻有什么区别

米饭和米饭没有区别。是水稻的植物学术语，水稻是去壳后的大米。收获后，将大米在太阳下干燥2-3天，并除去杂质，如皱缩的大米。用电动脱粒机、风车或手动摇米机将稻谷分离出来，利用风力自动筛出饱满厚重的稻谷，再用碾米机将谷壳去除，就成了大米。水稻种植注意事项注意播种期：不要错过播种期。水稻高产与播期有重要关系。春天播种过早，会被霜冻死，需要覆膜保暖。如果播种太晚，不仅影响水稻产量，还会影响下一季的播种进度。注意水稻品种的选择：为了提高水稻产量，首先要选择水稻品种。不同的水稻品种有不同的田间品质。根据家里稻田的实际情况选择。不一定贵的就好，只有合适的才是最重要的。以上内容参考百度百科-大米，百度百科-大米。

稻米属于什么食物

它的主要成分是淀粉，属于碳水化合物。主要分为籼米、粳米、糯米。大米性平味甜。具有补中养胃、滋阴强心、明目、调和五脏、疏通四经、除烦止渴、止泻的作用。大米营养丰富，是我国人民的主要食物之一。以粳稻为例。每百克粳米含蛋白质6.7克(蛋白质食物)，脂肪0.9克，碳水化合物77.6克，粗纤维0.3克，钙7毫克(钙食物)，磷136毫克，铁2.3毫克(铁食物)，维生素B1 0.16毫克，维生素B2 0.05毫克。亮氨酸610毫克，异亮氨酸251毫克，苏氨酸280毫克，苯丙氨酸394毫克，色氨酸122毫克，赖氨酸255毫克等营养成分。粳米能健脾养胃，滋补强壮。大米粥具有健脾和胃、清肺的作用，适合病后胃肠功能较弱的人，尤其是口渴、热厌的人。