佛手味精，中国最早的味精（佛手味精图片）

佛手牌味精是什么地方产

“佛手”味精商标是我国味精行业使用和注册最早的商标，至今已有80多年的历史。由中国近代著名实业家、化学家、中国“味精之父”吴创建。现为上海冠生园楚天调味品有限公司主品牌，中国民族工业代表产品之一。

味精是谁发明的

味精，这是餐桌上必不可少的调味品。人要想有一顿美餐，离不开味精。你知道味精是谁发明的吗？这个人就是吴，他出生在上海，被称为“海上味精之王”。1891年，吴出生在上海嘉定的一个富裕家庭。从1906年开始，清朝废除了科举制度。学习成绩优异，想出名的吴不得不被新的上海军械学校录取。但进入学校后，我不得不面对没钱读书的窘境，因为吴家破产了。我该怎么办？好武来到上海著名的外白渡桥帮人推黄包车。推一次，人家就给他几文钱。他做这份工作已经六年了。在过去的六年里，他在军校学习，帮助人们推车，同时在一所小学教算术。1912年，吴从军械学院成功毕业后，经老师推荐，到汉阳铁厂当化学家。虽然这份工作收入稳定，但他并不满意。1915年冬，在实业救国梦的驱使下，吴离开汉阳铁厂前往天津，准备参与筹建硝酸钠公司。结果公司没有成功，身无分文的吴只好回武汉。碰巧汉阳铁厂决定在国际上试制造炉用硅砖和锰砖，但铁厂的技术人员做不到。铁厂的老板想到了吴，便邀请他回厂里解决问题。凭借过硬的知识和修养，吴很快就生产出了中国第一块硅砖和锰砖。从此，吴在业内名声大噪，一些厂商开始邀请他入行。就这样，25岁的吴在汉阳兵工厂工作，担任药剂科科长和少校。与此同时，我们与汉口山场火柴厂老板宋共同组建了硝酸钠公司。业主由宋出资，吴任总工程师、厂长，利用兵工厂废液生产硫酸钾。1920年，吴回到上海继续他的工业发展。然而，他共同创立的几家公司并不顺利，其中一些公司陷入了困境。正在这时，吴在报纸上看到了一条消息。据说日本东京大学的化学教授池田菊苗喝了妻子做的海带汤后突发奇想。为什么我们找不出海带汤为什么这么好吃？于是，他用半年时间从10公斤海带中提取出0.2克谷氨酸钠。家庭主妇只需要在汤里放一点点这个，汤就会立刻变得美味。随后，池田教授和铃木三郎太合作改进制造方法，开始大规模生产谷氨酸钠，取了一个好听的名字：味觉元素。目前，这种日式风味已经被上海的一些商家摆上了柜台。这件事给了吴很大的启发：别人是化学教授，我也学化学。别人能发明味道的元素，我为什么不能！他立即决定开发味精。他决定从面粉中提取谷氨酸钠。没有实验室，他在自己家里开发；由于缺少助手，他向妻子求助。经过无数个日日夜夜的研究，他用最简单的方法提取谷氨酸钠，然后进行加工，最终制成了一种优质的国产化学调味品：几十克晶莹剔透的白色粉末。如果你想把这些小粉末做成产品，你必须得到认可和投资。于是，他去了上海著名的聚丰园饭店，当着大家的面把汤里的白粉撒了一遍，然后津津有味地吃了起来。大家尝了都拍手叫好：这汤好喝！在场的人中，有一位是上海著名老板张的业务员。第二天，业务员吴把介绍给张。他们一见面就有一种相见恨晚的感觉。目前决定张投资生产味精，吴投资生产味精。同时，吴向北洋政府农商部申请专利技术发明奖，1923年5月获批，正式定名为佛手味精。随后，他公开了味精配方并申请了国际专利，这也是中国第一个申请国际专利的产品。一…就…

于是，吴创办调味品厂，大量生产佛手味精，事业一帆风顺。随后，吴出资成立了中国工业化学研究所；成立天元公司，在国内首次生产盐酸、盐碱、漂白粉等化工产品；成立天盛公司生产化学陶填补了国内空白；田丽公司的成立解决了氢气、硝酸和液氨的排放问题。吴只用了十年就成为中国化学工业的领袖。事业有成的吴，非常关心国家大事，始终有一颗爱国之心。1933年，他捐款12万元购买了一架德国飞机，并将其命名为“楚天”，以支持抗日战争。第二次国共合作时，毛泽东来到重庆，住在桂园。吴出面带头，邀请重庆商人到桂园园与座谈，与畅所欲言，也留下大家吃饭。为感谢吴的周到安排，在离开重庆前，派王若飞、邓到吴家当面致谢。1950年10月1日，在庆祝新中国成立一周年之际，吴应邀赴京，邓在中南海会见了他。见到吴时，的第一句话是：“味精大王来了，欢迎！”这让吴觉得很温暖。1951年，吴向志愿军空军捐赠了一架米格——15喷气式战斗机，再次彰显了他的国家正义。1953年10月15日，62岁的吴因病在上海华东医院逝世，结束了他的爱国生活。

味精的由来

产地：味精是日本化学家池田菊苗从海带中分离出谷氨酸，并进一步制备成谷氨酸钠盐，——谷氨酸钠。1909年，日本开始生产以味精为主要成分的“味素”并出售。中国于1921年在吴开始生产味精。1988年，该国宣布取消食品限制。20世纪80年代以来，我国味精生产进入高速发展阶段，已成为世界味精生产大国。味精的主要成分是谷氨酸钠盐，谷氨酸钠也是谷氨酸钠的商品名和通用名，又称味粉、味素、谷氨酸钠和谷氨酸钠，是一种增味剂。信息：味精的作用：味精是由粮食经微生物发酵制成的现代调味品。主要功能是增加食物的鲜味，

在中国菜里用的最多，也可用于汤和调味汁。成品为白色柱状结晶体或结晶性粉末，是目前国内外广泛使用的增鲜调味品之一。我国味精是一种增鲜味的调料，炒菜、做馅、拌凉菜、做汤等都可使用。但如果不遵守使用规则，不仅达不到理想的调味效果，甚至会产生副作用。味精能增加食品的鲜味，引起人们食欲，有助于提高人体对食物的消化率。味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病、胃酸缺乏等病的作用。参考资料来源：百度百科-味精参考资料来源：人民网-味精的作用 炒5种菜不宜放味精

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梅花味精。梅花味精厂就在我们通辽市。太太乐鸡精和莲花味精还有好多牌子的味精都是从梅花味精厂进货。我在梅花味精厂做出货保管三个月。我知道