几百块的刀剑值得买吗，宝剑是锰钢好还是花纹钢好（百元内桑刀哪个品牌好）

网上卖的很贵的刀具，真的值得购买吗？ 每个去厨房的人都必须用刀。有时候我们会用几年的刀。有人开玩笑...