剁椒鱼头是什么地方的菜，湖南菜剁椒鱼头的做法（剁椒鱼头哪个地方的最好）

剁椒鱼头是哪里的特色 剁椒鱼头是湖南传统名菜，属于湘菜。一般以鳙鱼头、剁椒为主料，配以酱油、姜、葱...